酵母提取物（Yeast extract）

??產品基礎信息  

- 貨號：A2540  

- 品名：酵母提取物（Yeast extract）

- 規格：100g,500g

- 品牌：APExBIO

- CAS號：8013-01-2  

- 形態：淡黃色粉末  

- 溶解性：易溶于水（溶解度≥100 mg/mL），溶液pH 6.5-7.5（10%濃度）  

- 無菌性：非無菌（需用戶自行滅菌處理）  

- 存儲條件：室溫避光，密封保存（保質期3年）  

- 運輸條件：常溫運輸，無特殊溫控要求  

??詳細介紹

APExBIO 公司的貨號 A2540酵母提取物（Yeast extract）是一種在生物研究領域中應用廣泛的微生物培養基組分。

●從來源上看，它主要是通過酵母細胞的自溶或提取等工藝制得，富含多種營養成分，包括蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質以及一些生長因子等。這些豐富的營養物質能夠為微生物提供良好的生長環境，滿足微生物生長、代謝過程中的多種需求。

●在外觀上，通常為黃色至黃褐色的粉末或糊狀物，具有酵母氣味。在溶解性方面，它能較好地溶解于水，形成均勻的溶液，便于與其他培養基成分混合，從而制備出適合微生物生長的液體或固體培養基。

●在細菌培養中，無論是常見的大腸桿菌等革蘭氏陰性菌，還是枯草芽孢桿菌等革蘭氏陽性菌，它都能為其提供必要的營養支持，促進細菌的快速增殖和生長。以大腸桿菌的培養為例，在含有酵母提取物的培養基中，大腸桿菌能夠充分利用其中的碳源、氮源等營養物質，在較短時間內達到較高的細胞密度，有利于后續的實驗操作和研究。

●在真菌培養領域，酵母提取物同樣發揮著重要作用。對于釀酒酵母、絲狀真菌等各類真菌來說，它所提供的營養成分有助于真菌菌絲的生長、分支以及孢子的形成和萌發。在一些發酵工業中，通過合理添加酵母提取物，可以提高真菌發酵的產量和質量，例如在釀酒過程中，能夠促進酵母的生長和代謝，提高酒精的產出量和酒的風味品質。

●在細胞培養方面，酵母提取物也能發揮一定的作用。它含有的一些生長因子和微量營養成分，能夠為哺乳動物細胞等的體外培養提供有利的條件，促進細胞的貼壁、生長和增殖，提高細胞的活力和穩定性，為細胞生物學研究提供可靠的細胞模型。

??核心優勢詳細介紹

1. 營養全面豐富

APExBIO 的 A2540 酵母提取物成分復雜多樣，涵蓋了微生物生長所需的各類營養物質。

其蛋白質含量較高，并且這些蛋白質在微生物的生長代謝過程中會被分解為氨基酸，為微生物提供合成自身細胞組分的原料。

碳水化合物的種類也較為豐富，包括單糖、雙糖以及多糖等，它們可以作為微生物的主要能源物質，為微生物的生長、繁殖和代謝活動提供能量支持。

同時，其中的維生素和礦物質種類齊全，維生素如 B 族維生素等，能夠參與微生物的多種代謝途徑，調節微生物的生理功能；礦物質如鉀、鈉、鈣、鎂等離子，對于維持微生物細胞的滲透壓、酸堿平衡以及細胞的正常結構和功能具有重要意義。

這些全面豐富的營養成分使得酵母提取物能夠滿足不同類型微生物在不同生長階段的營養需求，從而促進微生物的健康生長和良好代謝。

2.促進微生物生長

在微生物培養過程中，使用 A2540 酵母提取物可以顯著提高微生物的生長速度和生物量。

與不添加酵母提取物的培養基相比，在添加了酵母提取物的培養基中，微生物的生長曲線通常會在相同的培養時間內展現出更高的生長速率和更大的最大生長量。

這是因為酵母提取物中的營養物質能夠快速被微生物吸收利用，加速微生物的細胞分裂和增殖過程。

例如，在一些細菌的發酵實驗中，添加了酵母提取物后，細菌的生長代時明顯縮短，單位體積內的細菌數量大幅增加，這對于需要大量微生物細胞進行后續實驗研究或工業生產的場景來說，具有重要的實際意義，能夠有效提高實驗和生產的效率，降低時間和成本投入。

3.提高微生物代謝活性

酵母提取物中的某些成分能夠刺激微生物的代謝過程，增強微生物的代謝活性。

它可以誘導微生物產生更多的代謝產物，如酶、有機酸、抗生素等。對于一些產酶微生物，在含有酵母提取物的培養基上培養時，其酶的產量和活性往往會有明顯的提高。

這是因為酵母提取物中的營養物質能夠調節微生物的代謝途徑，促進微生物合成與酶相關的關鍵酶和代謝前體物質，進而提高酶的合成效率。在生物制藥領域，通過合理添加酵母提取物，可以提高微生物生產抗生素等藥物中間體的能力，從而提高藥物的產量和質量，為醫藥產業帶來更大的經濟效益。

4.品質穩定可靠

APExBIO 公司在生產 A2540 酵母提取物的過程中，嚴格遵循質量控制標準和生產工藝流程，確保產品的品質穩定可靠。

每一批次的酵母提取物都經過嚴格的質量檢測，包括營養成分含量的測定、微生物限度檢查、重金屬含量檢測等，只有各項指標均符合標準的產品才會被投放到市場。

這種嚴格的質量控制體系使得科研人員在使用該產品時，能夠獲得穩定且可重復的實驗結果，避免了因產品質量問題而導致的實驗失敗或數據偏差，為科學研究的順利進行提供了有力保障。

無論是長期的科研項目還是短期的實驗任務，使用 APExBIO 的酵母提取物都能讓研究人員放心地開展工作，專注于實驗設計和數據分析，而不必擔心產品質量對實驗造成不良影響。

5. 適用范圍廣泛

A2540 酵母提取物適用于多種微生物的培養，涵蓋了細菌、真菌、放線菌等不同類型的微生物，幾乎在所有的微生物研究領域都能發揮作用。

在環境微生物學研究中，它可以用于研究土壤、水體等環境樣本中的微生物群落結構和功能，通過對微生物的富集培養和分離鑒定，深入了解環境中微生物的多樣性和生態功能，為環境保護和污染治理提供理論依據。

在食品微生物學領域，酵母提取物可用于培養食品中的有益菌群，如乳酸菌、雙歧桿菌等，研究它們對食品品質、保質期以及人體健康的影響，同時也可用于檢測和控制食品中的有害微生物，保障食品安全。

在醫藥微生物學方面，它為抗生素的生產和微生物藥物的研發提供了重要的支持，有助于篩選和培育高效的藥用微生物菌株，推動醫藥行業的發展。

此外，在工業微生物學、農業微生物學等眾多領域，也都離不開酵母提取物的應用，其廣泛的適用性使其成為了生物研究領域中的一種基礎試劑。

?購買此產品會有哪些疑問和解答

1.產品的純度如何？

APExBIO 的 A2540 酵母提取物具有較高的純度，能夠滿足一般生物實驗對試劑純度的要求。

在生產過程中，通過*的提取和純化工藝，去除雜質成分，保證酵母提取物的純度穩定可控。

具體純度指標可參考產品附帶的質量檢測報告，其中會對產品的純度進行詳細說明，以確保用戶能夠準確了解產品的質量狀況。

2.如何選擇合適的包裝規格？

根據實驗的規模和需求來選擇包裝規格。

如果是小規模的實驗研究，如實驗室的基礎微生物實驗、初步的菌株篩選等，建議選擇較小包裝規格，如 100g ，這樣可以避免產品長時間放置導致的變質和浪費。

而對于中試或大規模的發酵生產、大規模的微生物培養實驗等，可選擇較大包裝規格，如500g ，以保證實驗過程中試劑的充足供應，減少頻繁更換試劑的麻煩。

同時，用戶也可以根據實驗室的儲存條件和使用頻率來綜合考慮包裝規格的選擇，確保既能滿足實驗需求，又能合理利用資源。

3.產品是否含有防腐劑？

A2540 酵母提取物本身不含防腐劑。

其保存主要依靠良好的包裝密封性和適宜的保存環境來實現。

由于酵母提取物在潮濕或不適宜的環境中容易滋生微生物而變質，所以在保存時需嚴格按照產品要求，放置在陰涼、干燥處，并確保包裝密封良好。

如果在保存過程中發現產品有受潮、發霉、變味等異常情況，應立即停止使用，以避免對實驗結果和微生物培養造成不良影響。

在使用過程中，也要注意取用方法，盡量使用干燥、清潔的工具取用產品，避免將雜質引入剩余的產品中。

4.使用方法是什么？

在使用 A2540 酵母提取物時，通常需要將其溶解于適量的水中，制成一定濃度的溶液，然后根據實驗需求與其他培養基成分混合均勻，經過高壓滅菌等處理后即可用于微生物的培養。

一般來說，酵母提取物在液體培養基中的添加量可根據微生物的種類和實驗要求進行調整，常見添加量范圍為 5 - 20g/L。

在固體培養基中，除了添加適量的酵母提取物溶液外，還需加入適量的瓊脂作為凝固劑，瓊脂的添加量一般為 15 - 20g/L 左右。

具體的使用方法和添加量可以在 APExBIO 網站或產品說明書上查閱詳細的實驗操作指南，也可以參考相關的文獻資料，結合自己的實驗情況進行優化和調整，以達到優良的微生物培養效果。

5.保質期是多久？

A2540 酵母提取物在正確的保存條件下，一般具有一定的保質期，通常為 36 個月。

不過，保質期也會受到包裝完整性、保存環境等多種因素的影響。

如果在保存過程中包裝破損、受潮或溫度、濕度等條件超出推薦范圍，可能會導致產品提前變質，影響其使用效果。

因此，在使用產品前，應仔細檢查產品的外觀和包裝狀況，確認產品是否在保質期內以及是否出現變質跡象。一旦超過保質期或發現產品有異常情況，應謹慎使用或避免使用，以確保實驗結果的準確性和可靠性。

6.是否提供技術支持？

APExBIO 公司為購買 A2540 酵母提取物的用戶提供良好的技術支持服務。

如果用戶在使用過程中遇到任何問題，如產品性能、使用方法、實驗結果分析等方面的疑問，可以隨時聯系公司的技術支持團隊，他們會憑借專業的知識和豐富的經驗，及時為用戶解答疑惑，提供相應的解決方案。

此外，APExBIO 還會不定期地舉辦相關的技術培訓和講座，為用戶提供完整的產品信息和實驗技術指導，幫助用戶更好地了解和使用其產品，提高實驗的成功率和科研效率。

8.是否可以與其它品牌的產品混用？

在一般情況下，A2540 酵母提取物可以與其他品牌的產品混用，以滿足不同實驗對培養基成分的多樣化需求。

然而，在混用不同品牌產品時，需要注意各產品的成分、規格、質量標準等差異，以及它們之間的相互作用是否會影響實驗結果。

例如，某些品牌的產品可能含有特殊的添加劑或成分，與 A2540 酵母提取物混合后可能會產生沉淀、變色等反應，或者改變培養基的 pH 值、滲透壓等物理化學性質，從而對微生物的生長和代謝產生不良影響。

因此，在混用之前，建議用戶*行小規模的預實驗，觀察混合后的培養基是否出現異常情況，并對微生物的生長狀態和實驗指標進行監測和評估，以確定是否適合在正式實驗中混用。

同時，也應仔細查閱各產品的說明書和相關文獻資料，了解其成分和使用注意事項，避免因混用不當而導致實驗失敗或數據偏差。

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（注：本文內容基于品牌公開資料及行業常規信息整理，具體以品牌信息文檔為準。）

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